Antipasti

Ecco un’altra saporita ricetta per delle speciali polpette di carne che ci arrivano dall 'India del Nord. Annche se si parte dalla carne tritata ...

Le aloo tikki sono un tipico e diffuso street food del nord dell’India, a Nuova Delhi lo si trova dappertutto, in tipici stand lungo ...

I bhaji (o bhajji o kanda bhaji o, in inglese, onion bhaji o onion pakora o moltissime altre varianti) sono la versione a base di cipolla ...

Introduzione Piccanti fagottini ripieni, i samosa di verdure sono tipici della tradizione indiana. Sono ottimi sia presentati come antipasto sia come snack goloso.   ...