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Posts byThandi

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Alloo Tikki

Le aloo tikki sono un tipico e diffuso street food del nord dell’India, a Nuova Delhi lo si trova dappertutto, in tipici stand lungo ...
Antipasti
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Onion Bhaji

I bhaji (o bhajji o kanda bhaji o, in inglese, onion bhaji o onion pakora o moltissime altre varianti) sono la versione a base di cipolla ...
Antipasti
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Samosa

Introduzione Piccanti fagottini ripieni, i samosa di verdure sono tipici della tradizione indiana. Sono ottimi sia presentati come antipasto sia come snack goloso.   ...